スペイン料理　びいどろ　渋谷店

[House Cava] 卡瓦精选特级干型

4950日元(含税)

这是 Vidro 集团独有的自酿起泡酒。这款起泡酒在瓶中陈酿了 24 个月，酸度均衡，带有白色水果香气，口中充满宜人的气泡。清爽的余味将水果和花朵的微妙差别与成熟感融为一体，创造出一种令人难以厌倦的尖锐而坚实的味道。

圣克莱尔自然干型葡萄酒

6050日元(含税)

加泰罗尼亚干型（Xarello、Macabeo、Parellada）一种干型起泡酒，具有新鲜水果的清爽味道和苹果和葡萄柚的酸度，以及清爽的余味，充满活力的气泡在口中扩散。这款酒是由西班牙一家三星级餐厅选定的生产商生产的，是一款彰显实力的葡萄酒。

Giro Revol Mare Gran Reserva

5500日元(含税)

Catalunya Dry (Charero, Macabeo, Parellada) 在加泰罗尼亚语中，“母马”的意思是来自陈年的柔和细腻的口感和包裹在细腻气泡中的善良，这就是母酒本身。

Gramona Imperial Grand Reserva Brut

9900日元(含税)

Catalunya Dry (Charero, Macabeo, Chardonnay) 苹果、饼干、香料、鲜花、一丝海风。丰富的水果和天然优质的圆酸，在口中留香时间长。令人愉悦的酒精味道带出任何菜肴的美味。

Bastetsu Brut Rose

4950日元(含税)

Catalunya Dry (trepat) 一种复杂的风味，带有悠长、新鲜和丰富的草莓香气，在口中持久舒畅。新鲜的河马，果味浓郁，余味悠长和谐。玫瑰起泡酒。

Giro 旋转不插电

9350日元(含税)

加泰罗尼亚干（黑比诺）蛋奶沙司和菠萝蜜饯的细微差别、新鲜的香气、红色果酱和桶装香草的香气。清新的酸度和平衡宜人的水果甜味在口中蔓延开来。优雅的口感和奶油般的口感一直持续到最后。

伊路斯塔·格塔里亚科·特克萨科利纳

6050日元(含税)

巴斯克干酒（Ondarabizuri） 浅黄色，带有绿色调。这是一种轻微烧制的 Chakoli。苹果、柚子等多种成熟香气，以及菠萝等热带水果的香气久久萦绕。作为开胃酒与温和的奶酪、海鲜、豆类等一起享用。

奥瓦洛·罗萨多

4950日元(含税)

里奥哈（丹魄） 明亮的鲑鱼粉色。樱桃、石榴等香气浓郁，红色水果、玫瑰花香气浓郁而优雅。酒体厚实而新鲜。质地柔滑，在口中缓慢舒适地扩散。

[白葡萄酒] Bodegas Campante Lauro

4400日元(含税)

自 Biidoro 成立以来一直使用的标准葡萄酒。该酒采用西班牙北部加利西亚地区采摘的葡萄精心酿制而成，是一种白葡萄酒，带有略微成熟的水果香气以及清新的酸度和矿物质。这是biidoro稳定的味道。

Octabo Arte Sauvignon Blanc

4180日元(含税)

La Mancha Medium Dry (Sauvignon Blanc) 柑橘味让人想起热带水果和茉莉花等醇厚香味。口感顺滑清爽，放凉后享用，可享受清爽的口感。适合搭配海鲜和白鱼。

Octabo Arte Eilen

4180日元(含税)

La Mancha Medium Dry (Ailen) 它具有均衡的新鲜酸度和清新的苹果香味。与冷开胃菜和海鲜的完美搭配。

拉蒙·毕尔巴鄂·维尔德霍

4180日元(含税)

Rioja Medium Dry (Verdejo) 明亮美丽的小麦色，翡翠色。香气具有强烈的热带香味和桃子和酸橙的柑橘感觉。这些香气与茴香和茴香籽的草本感觉重叠，增加了葡萄酒的复杂性。入口清新、深沉、优雅、果味浓郁。少量的苦味会带来很好的收尾。

拉蒙毕尔巴鄂长相思

4180日元(含税)

Rioja Dry (Sauvignon Blanc) 闪亮的柠檬黄色。清澈且高度浓缩的热带水果和柑橘香气，以及草本植物、香料和桶装坚果的香气。您可以享受清爽的柑橘类水果和香草，酸度适中，酒体、矿物质和余味和谐。

Clos Montblanc Castel Macabeo霞多丽

4950日元(含税)

Catalunya Dry & Fruity (Macabeo, Chardonnay) 平均树龄超过 30 年的玛卡贝欧和产于该地区最高葡萄园的霞多丽的混合。您可以感受到桃子和菠萝的淡淡香气和清爽的酸度。果味余味也很好。

露娜露娜长相思

4950日元(含税)

La Mancha Dry (Sauvignon Blanc) 中等强度的香气、柑橘和热带水果的味道，如百香果和葡萄柚，以及茴香的草本香味。当你把它放进嘴里时，你会再次感受到用鼻子闻到的香味。蔓延开朗，强烈的酸度赋予它新鲜感和刺痛感，抵消了余味的微妙甜味。一款有趣而舒适的葡萄酒，让您想再喝一口。

Vegamaru 秋千

6050日元(含税)

巴伦西亚地区 中等干度（长相思等） 梨、百香果、酸橙、橙子和其他地中海水果和热带水果，香气高度浓缩，底部带有花香。一款白葡萄酒，酸度清新平衡，果香浓郁，回味优雅苦乐参半。

马尔德赫拉兹

8800日元(含税)

Rias Baixas Dry (Albarino) 绿色稻草色。橙花和杏仁花的香味。清爽的草本收尾，带有桃子般的甜味和一丝“海潮”的味道。

[特选酒红] Kune Crianza Bidoro Original

4400日元(含税)

Biidoro集团特制的招牌酒。这款酒采用西班牙里奥哈最好的产区Rioja Alta种植的葡萄酿制而成，是一款优雅果香的标准酒。

玛侬

4180日元(含税)

Ramancha Light Medium (Tempranillo) 您还可以感受到浆果和甘草等香料。新鲜的红葡萄酒，果味浓郁，单宁细腻。

Octabo Arte 精选

4180日元(含税)

拉曼查中等酒体（丹魄）红色浆果和紫罗兰香气。您可以舒适地享用陈年奶酪和瘦肉菜肴，让人联想到浓郁的香气和适度浓郁的单宁。

Clos Montblanc Castel Tempranillo

4950日元(含税)

Catalunya Medium Full (Cabernet Sauvignon Tempranillo) 红色水果如覆盆子、香草和香草的香气。这是一款口感柔和醇厚的红葡萄酒，因为单宁适中，同时有果味的浓缩。

Luna Lunella 丹魄

4950日元(含税)

Ramancha Medium (Tempranillo) 美国樱桃的深红色。非常果味（草莓或覆盆子），带有糖果、奶油焦糖和草莓的味道。口感甜美，酸度平衡，果味回味。

坎塔布罗霍文

5280日元(含税)

卡斯蒂利亚和莱昂中度饱满（丹魄）草本风味和青苹果的清新香气。余味在活泼的酸度和果味之间取得了非常好的平衡。

气质

6160日圆(含税)

Valencia Utiel Requena Medium Body (Bobal) 略带紫色的深色调。清新的香气让人联想到各种水果，您还可以感受到来自木桶的香味和甘草的微辣味。浓郁的果味在口中蔓延。

拉蒙毕尔巴鄂保护区

6380日元(含税)

Rioja Full Body (Tempranillo) 深石榴石色，周围有淡淡的棕色。浓缩清爽的黑莓香味和烟熏木香调。它具有果味和优雅的口感，其次是令人想起浆果、胡椒、烟叶和周围植被的余味。

Bodegas Maranones Trentamil

6600日元(含税)

马德里 Full Body (Grenache) 海拔 650m 以上的 7 个地块中种植的老歌海娜，只有 10% 经过去梗和酿造、发酵和 veige、超现实主义陈酿，在多种尺寸的罩壳、组合和木桶中。我让它休息了2个月。美丽的红宝石外观，成熟的苹果和覆盆子的胡椒香气，凉爽的攻击和玉林般的苹果果实，细腻的单宁蔓延开来。

Bodegas Maranones Labros

7700日元(含税)

马德里 Full Body (Grenache) 海拔 650 m 的单块田地，种植在混有鹅卵石的砾石土壤中。从石榴石的外观，可以闻到浆果的香味。浓郁的果香在前奏中蔓延开来，2015年这种清凉的感觉有着很高的回味，毫无疑问，它在躺下时会像黑比诺一样转变。

拉蒙毕尔巴鄂特级珍藏酒

8800日元(含税)

里奥哈全身（丹魄）红宝石，带有砖色边框。木草和异国香料的复杂香气。精致的单宁营造出复杂而和谐的整体，烟草和椰子在果味矿物背景下清晰可见。

House Cava Cava Selection Especial Brut

990日元(含税)

西班牙起泡酒

自酿葡萄酒白劳罗

¥770(含税)

Vidro 原酒

Clos Montblanc Castel Macabeo 霞多丽白

880日元(含税)

我们推荐的白葡萄酒

自酿葡萄酒 Red Kune Criansa Biidoro Original

¥770(含税)

Vidro 原酒

Clos Montblanc Castel Tempranillo Red

880日元(含税)

我们推荐的红酒

生啤酒

¥770(含税)

朝日 Superdry

朝日干零

¥770(含税)

非酒精啤酒

克鲁斯坎波

990日元(含税)

西班牙瓶装啤酒塞维利亚

麻黄

990日元(含税)

西班牙瓶装啤酒马德里

自制桑格利亚汽酒

¥770(含税)

我们最受欢迎的饮品菜单 Biidoro 传统自制桑格利亚汽酒。将水果（橙子、柠檬、苹果）仔细浸泡在红酒中制成的酒香型葡萄酒。

西德拉

¥770(含税)

西班牙苹果酒 小火酒

曼萨尼拉拉希塔纳

¥770(含税)

干干干

阿蒙蒂拉德

880日元(含税)

干干干

淡奶油

¥770(含税)

半甜 微甜 半甜

莫斯卡特

715日元(含税)

甜甜甜甜的

转热

¥770(含税)

干雪利酒 + 苏打水

Karimocho

¥770(含税)

红酒+可乐

猫咪

¥770(含税)

红酒+姜汁

操作者

¥770(含税)

白葡萄酒+姜汁汽水

含羞草

¥770(含税)

起泡酒+橙汁

丁托·德·维拉诺

¥770(含税)

软木啤酒

¥770(含税)

Shandigafu

¥770(含税)

高球

715日元(含税)

软木高球

715日元(含税)

姜高球

715日元(含税)

可口可乐

¥660(含税)

姜汁啤酒

¥660(含税)

橙汁

¥660(含税)

苹果汁

¥660(含税)

红葡萄汁

¥660(含税)

乌龙茶

605日元(含税)

浓咖啡

550日元(含税)

Toarco Torajan 混合

热咖啡

¥660(含税)

托阿科·托拉雅混合酒

冰咖啡

¥660(含税)

红茶

¥660(含税)

冰茶

¥660(含税)

甘菊茶

¥660(含税)

西班牙制造

西班牙天然气矿泉水

¥660(含税)